運用大量圓形線條設計，締造出時尚、瑰麗氣派的新濠天地店，以傳統日式烹調技術融入創新思維，採用由專人從日本直接採購空運抵澳..
四季火鍋為本澳首家集火鍋、爐端燒、刺身於一身的新派食府，位處葡京酒店舊翼、鄰近江戶日本料理。店內裝潢高雅獨特，冠絶全港澳..
位於威尼斯人度假村聖馬可廣場的葦嘉勞意大利餐廳，將最傳統地道的意大利美食帶進澳門，以卓越的烹調技藝呈獻正宗意大利菜簡單、..
想在一個優雅舒適的環境下，享受一流的粵菜，回力軒粵菜酒家必然是您最佳的選擇。由榮獲法國廚皇會，法國美食會，中國烹飪大師等..
本澳最具歷史的高級燉品專門店，以正宗古方秘製的龜苓膏聞名於澳，採用稀有正宗廣西梧州金錢龜熬製，再加入十多種名貴藥材，慢火..
走「潮」、「型」風格的東瀛十八番(高士德店)，以創新意念融入傳統日本料理中。透過集團中央專人採購優勢，品質保證之餘，亦可..
把全部用料放入杯內，沖入沸水，加蓋燜片刻。
1. 將排骨斬成10克重的塊，洗幹凈，控去水分； 2. 把以上味料與排骨拌勻，攤放盤中； 3. 再澆適量花生油，用中火蒸約10分鐘至熟，..
1. 將魚刮洗幹凈，改刀。裏脊肉切成片，香菇一開為二，筍切成薄片，蔥姜切成大段。 2. 將魚入熱水中氽一下，加少許料酒去腥味，待鍋中浮沫變..
1. 將西紅柿洗凈，用開水燙後去皮去籽，切成薄片。 2. 將黃瓜洗凈用開水燙一下取出，也切成片。 3. 將西紅柿片、黃瓜片裝入盆或碗中，..
1．把巧克力切成小塊，放入小平底鍋裏，加入牛奶，用文火加熱並攪拌，直至巧克力熔化。然後放在一邊，稍微冷卻。 2．把雞蛋打入..